Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Ресторан-кондитерская «Slivki общества»

О нас

Европейская кухня, французские десерты, свежайший хлеб и очаровательная атмосфера!

Куда зайти, чтобы выпить кофе с французским десертом или вкусно поесть в районе ботсада на Печерске? Конечно же, в очаровательный ресторан-кондитерскую «Slivki общества», который расположился среди зелени Зверинецкой улицы.

Впрочем, в это европейское заведение стоит не заходить по дороге, сюда можно приехать и специально, даже из другого конца города. Почему? Каждое блюдо в ресторане имеет авторские ноты, десерты готовит выпускница Высшей французской кондитерской школы, а в залах уютно, приветливо и душевно.

6 вещей, которые точно нужно сделать в «Slivki общества»:

  • попробовать десерт, которого нет в меню;
  • забежать на минутку, чтобы взять с собой паштет или десерт в очаровательной баночке;
  • сфотографироваться на фоне декоративных венчиков;
  • заказать на обед филе скумбрии на нежнейшем морковно-тыквенном пюре;
  • купить домой свежий хлеб, круассаны или ароматное варенье;
  • заглянуть на воскресный кулинарный мастер-класс с ребенком.
Интерьер

В просторном зале «Slivki общества» много светлого дерева, уютных диванчиков и мягких стульев, есть места для компаний, и тех, кто ищет уединения. О том, что это кондитерская, говорят детали: люстры и дверные ручки в форме венчиков, стенка из деревянных лопаток, нежные цвета обивки, точь-в-точь того же тона, что и французские макарунс. А еще здесь есть летняя терраса, окруженная пышной зеленью, и VIP-зал, который оформили самоваром, бочкой и другим интересными предметами.

Кухня

Основное меню ресторана — это европейская кухня, акцент поставили на пицце, пасте и других итальянских блюдах. Можно заказать закуски и салаты, супы и бургеры, блюда из мяса и рыбы. На завтрак готовят омлеты, овсянку, тыквенные оладьи и другие вкусности. Впрочем, завтрак — понятие относительное. В приветливом ресторане гостю приготовят блюда из этого меню в любое время.
В «Slivki общества» используют только качественные продукты. Мясо, сыры, овощи и фрукты покупают у украинских фермеров, другие ингредиенты заказывают за границей. Шеф не просто готовит по классическим рецептам, но и добавляет в каждое блюдо несколько новых индивидуальных нот.

Что особенно рекомендуют попробовать?

  • салат с прошутто, шароном с козьим сыром и трюфельно-пармезановым соусом;
  • стейк из тунца в стилистике «Нисуаз» с перепелиными яйцами, спаржевой фасолью и томатами;
  • рулет из кролика с беконом на сливочной поленте;
  • филе скумбрии на нежнейшем морковно-тыквенном пюре с необычным лимонно-сливочным соусом;
  • телячьи щеки с молоденькой морковью и соусом «Порто».

Десерты

Прежде чем удивлять киевлян сладостями и свежей выпечкой, шеф-кондитер Дарья Шарапова окончила Высшую кондитерскую школу и прошла стажировку во Франции.

Нежная лимонная тарталетка, чизкейк, шоколадный фондан и другие сладости из меню — лишь часть из всех предложений. В «Slivki общества» каждый день готовят новые авторские десерты, их стоит поискать на витрине. 

Напитки

В ресторане есть все: от фрешей и детоксов до коктейлей, виски, бурбонов и другого качественного крепкого алкоголя. Ценителям вин предложат более 30 позиций, среди которых можно подобрать сорта к десертам или основным блюдам. Кофе готовят только из свежей арабики от украинских обжарщиков.

Особенные предложения от «Slivki общества»

  • сезонные скидки и акции, которые анонсируют в соцсетях;
  • банкеты (до 50 гостей) с корк фи;
  • варенье, свежая выпечка и другие продукты, которые можно купить домой.

Напишите отзыв
Рекомендую
Отправить комментарий
Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы